Gostilna Podfarovž · Vipava
Okusi Vipavske doline.
Doživetje, ki ostane.
Sodobna interpretacija lokalne kulinarike, izbrane sestavine in vina Vipavske doline v edinstvenem okolju ob izviru reke Vipave.
Lokacija
Kjer se Vipava sreča s kulinariko.
Ob izviru reke, med kamnitimi zidovi zgodovinske Vipave, se narava, tradicija in sodobna kuhinja združijo v en sam trenutek za mizo.
Spoznajte našo zgodbo
Kulinarični podpis
Lokalni okusi.
Sodobna interpretacija.
- 01
Sezonske sestavine
Kar ponudi letni čas, določa krožnik.
- 02
Okusi Vipavske doline
Lokalni pridelovalci in tradicija pokrajine.
- 03
Ustvarjalna predstavitev
Vsaka jed kot premišljena kompozicija.
Chef Denis Ibrišimović
Osebnost za vsakim krožnikom.
»To je moje srce, moja duša. Živim za to.«
Chef Denis Ibrišimović je gostilno prevzel leta 2017. Prisega na kakovostne, sveže in lokalno pridelane sestavine, jedem Vipavske doline pa doda noto modernosti v pripravi in predstavitvi. Vsakega gosta pričaka z nasmehom ter iskrenim, pristnim odnosom.
Spoznajte našo zgodbo
Degustacijsko doživetje
Prepustite se okusom.
Kulinarično doživetje, ki se razkriva skozi izbrane jedi, sezonske sestavine in premišljene kombinacije okusov.
Vinska spremljava
Okusi, ki se dopolnjujejo.
Vina Vipavske doline so naravni sogovornik naše kuhinje. Vsak kozarec je izbran, da poudari zgodbo krožnika.
Spoznajte vinsko ponudboPosebni trenutki
Nekaj posebnega
za vaš poseben dan.
Chef na vaši lokaciji
Podfarovž.
Tam, kjer se zberete vi.
Posebno kulinarično doživetje, zasnovano za vaš prostor, vaše goste in vašo priložnost.
- Zasebna večerja
- Praznovanje rojstnega dne
- Obletnica
- Poslovna večerja
- Posebno družinsko srečanje
Galerija
Okusi. Prostor. Trenutki.
Utrinki iz Gostilne Podfarovž ob izviru reke Vipave.
Mnenja gostov
Doživetja, ki jih gostje ohranijo.
»The food was excellent, staff was very friendly.«
»The views were stunning and the food was amazing.«
»We highly recommend this restaurant!«
Kontakt in lokacija
Najdete nas v srcu Vipave.
- Ulica Ivana Ščeka 2, 5271 Vipava
- sreda – nedelja: 12:00 – 22:00
ponedeljek in torek: zaprto - +386 40 638 470
- info@podfarovz.si
- Parkirišče: javno parkirišče v neposredni bližini
Vaša naslednja kulinarična zgodba se začne tukaj.
Odkrijte okuse Vipavske doline in si rezervirajte svoj trenutek za mizo Podfarovža.
Rezervirajte mizo